Un amore iniziato sui banchi dell’Istituto Alberghiero di Firenze, una grande passione per l’arte in tutte le sue forme e una continua voglia di sperimentare con creatività e fantasia. È nata così l’unione fra Michele Mezzasoma e il cioccolato che lo ha reso il Maestro cioccolatiere di casa Bonci... Continue reading

Parola d’ordine: sorprendere. Festeggiare l’amore con Bonci e Mezzasoma vuol dire scegliere prodotti artigianali esclusivi, fatti con materie prime selezionate, di alta qualità e senza conservanti. Un regalo ‘dolce’ che unisce la tradizione con la capacità di stupire chi riceve una delle creazioni Bonci.

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Creatività, arte pasticcera e grande professionalità sono gli ingredienti della ‘ricetta’ speciale che da anni unisce la famiglia Bonci al maestro cioccolatiere Michele Mezzasoma puntando su artigianalità e accurata selezione delle materie prime. Scopri di più... Continue reading

“A Natale con i tuoi, a Pasqua con chi vuoi”. L’importante è festeggiare sempre con uno dei prodotti Bonci, pronti a farvi compagnia in ogni occasione con la loro dolcezza, la loro artigianalità e il loro sapore autentico e genuino. Continue reading

Una delizia per il palato, una gioia per gli occhi. Ecco le ‘uova arcobaleno’ del maestro Mezzasoma, nate tre anni fa nella versione alle nocciole e pronte, da quest’anno, a soddisfare anche gli amanti del pistacchio. Continue reading

In occasione della festa degli innamorati, Pasticceria Bonci lancia la ‘San Valentino - Special Edition’, una Choco Box con 16 praline assortite e realizzate a mano dal Maestro Mezzasoma. Continue reading

Creatività e una grande passione per la lavorazione artigianale del cioccolato. Ecco cosa rende uniche le produzioni del Maestro Michele Mezzasoma per Pasticceria Bonci. Continue reading

Ingredienti sublimi e selezionati e la raffinata manualità artigianale rendono unici tutti i prodotti Mezzasoma. Scopriamo i suoi dragées, che uniscono tradizione, passione e creatività. Continue reading

Giotto, Cimabue, Brunelleschi e Botticelli, quanti artisti ha visto nascere Firenze, culla del Rinascimento, città dove la storia si attraversa lungo i vicoli e le piazze. E’ qui che ai ‘giorni nostri, inizia la storia di Michele Mezzasoma, non una fiaba, ma un racconto fatto di passioni vere e successi concreti. Continue reading