Blog

Finita la Pasqua, la food blogger di Andante con Gusto, Patrizia Malomo, torna a ingolosirci con una nuova creazione perfetta per ogni occasione: una Apple pie realizzata con una delle ultime novità della Pasticceria Bonci, il Bria Tronchetto Mela & Calvados.

Dopo il successo estivo della versione Tronchetto da 500g, questa Pasqua arriva la Bria Colomba al Lampone & Gin per attirare tutti i palati in cerca di qualcosa di innovativo e originale. Fresche pepite di lampone e limone candito sposano perfettamente un liquore ottenuto con uno dei distillati più in voga del momento: il Gin.

A poco più di una settimana da San Valentino, la nostra food blogger di Andante con gusto, Patrizia Malomo, torna a incantare i nostri palati con una nuova creazione ispirata alla festa degli innamorati: una raffinata cream tart con crema frangipane, ganache e praline artigianali Mezzasoma.

A ricevere quest’anno il titolo di Miglior Cliente Bonci 2025 è Saverio Cantini, proprietario insieme ai figli Simone e Alberto della Pizzicheria Cantini e del negozio di articoli da regalo Andrei Bomboniere, entrambi a Lastra a Signa.

Il nostro breve tour alla scoperta dei Clienti Gold 2025 della Pasticceria Bonci si conclude con un’attività storica di Viareggio: l’Enoteca Sergio. A pochi minuti a piedi dal lungomare della città costiera toscana, nota ai più per il suo carnevale e le sue lunghe spiagge, incontriamo Serena e Stefano che ci accolgono con un sorriso all’interno di questo “piccolo” scrigno di meraviglie.