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Lasciati alle spalle gli ultimi festeggiamenti del Carnevale, Patrizia Malomo, torna a ingolosirci con un dolce che oggi è uno dei protagonisti della tipica colazione romana: sua maestà, il Maritozzo. Ideale anche come merenda o dessert da gustare durante la giornata, questa versione al cacao con crema spalmabile alla nocciola Mezzasoma vi conquisterà sin dal primo morso.

A poco più di una settimana da San Valentino, la nostra food blogger di Andante con gusto, Patrizia Malomo, torna a incantare i nostri palati con una nuova creazione ispirata alla festa degli innamorati: una raffinata cream tart con crema frangipane, ganache e praline artigianali Mezzasoma.

A ricevere quest’anno il titolo di Miglior Cliente Bonci 2025 è Saverio Cantini, proprietario insieme ai figli Simone e Alberto della Pizzicheria Cantini e del negozio di articoli da regalo Andrei Bomboniere, entrambi a Lastra a Signa.

Il nostro breve tour alla scoperta dei Clienti Gold 2025 della Pasticceria Bonci si conclude con un’attività storica di Viareggio: l’Enoteca Sergio. A pochi minuti a piedi dal lungomare della città costiera toscana, nota ai più per il suo carnevale e le sue lunghe spiagge, incontriamo Serena e Stefano che ci accolgono con un sorriso all’interno di questo “piccolo” scrigno di meraviglie.

Tra i nuovi Rivenditori Gold della Pasticceria Bonci di quest’anno troviamo Enoteca Rocchi, una realtà che di storia da raccontare ne ha davvero da vendere. Ad accoglierci è Giovanna, moglie di Roberto Rocchi, nipote di Domenico, colui che nel 1904 aprì il primo negozio di vini e oli sfusi nella Capitale.