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La creatività dei pasticcieri Bonci non si esprime solo a Natale e Pasqua, ma durante tutto l’anno. In estate molti dei nostri prodotti diventano gli abbinamenti perfetti con cui arricchire i vostri antipasti, contorni o dessert.

Dopo il riscontro positivo della versione primaverile, la Mystery Bonci prosegue il suo viaggio con l’edizione estiva. Nata dalla voglia di proporre qualcosa di originale durante la stagione più calda, la Mystery Bonci incuriosisce per il suo velo di mistero, contrapposto però alla certezza di ricevere una scatola ricca di sorprese.

La cucina è fatta di amore, dedizione e creatività. A volte sono proprio gli accostamenti più insoliti a regalare le sorprese migliori. Lo sa bene il nostro Alessandro Bonci che, prendendo come esempio il celebre paté de foie gras, ha ideato una versione originalissima e gustosa del classico crostino toscano con i fegatini, sostituendo il pane con una fetta di Panbriacone leggermente tostato.

Torna l’estate, le giornate si fanno più lunghe e torride, e arriva anche la versione più fresca che ci sia del nostro lievitato per eccellenza: il Gelato Panbriacone. 

Prima che l’estate irrompa con tutta la sua energia, la food blogger di Andante con Gusto, Patrizia Malomo, ci regala una deliziosa ricetta primaverile: un Risolatte caramellato realizzato con uno dei gusti di Panbriacone più freschi e profumati della stagione, il Bria Tronchetto Zagara & Fiori d’arancio.