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Montevarchino di nascita, da sempre amico e collaboratore della famiglia Bonci, Giacomo Dini, in arte “le due facce del panino”, quest’estate si unisce alla Pasticceria Bonci per dare vita a delle gustose proposte gourmet, realizzate con dei prodotti della nostra gastronomia dolce. Semplici da preparare, perfette da mangiare in giardino o in terrazza con gli amici, queste ricette vi conquisteranno fin dal primo morso.

A pochi passi dal lungomare, sulla via principale dell’antico borgo medievale di Castiglione della Pescaia, troviamo una gelateria storica che ha fatto della qualità e dell’artigianalità una ragione di vita: “Angolo Gelato”, un tempo conosciuta come “Snoopy”.

Patrizia Malomo di Andante con Gusto torna a incantarci con una sua nuova fantastica creazione e questa volta lo fa con una ricetta semplice quanto gustosa: un pain perdu preparato con il nostro Panbriacone Classico da 850g e accompagnato da frozen yogurt, composta di frutti di bosco e fichi freschi.

Con l’estate che si fa sempre più torrida, Patrizia Malomo di Andante con Gusto torna a ingolosirci con una sua nuova creazione fresca e gustosa: un biancomangiare con confettura d’albicocche e i nostri deliziosi cantucci alle mandorle.

In una zona strategica di Prato, crocevia tra Campi Bisenzio, Sesto Fiorentino e Calenzano, troviamo un vero e proprio tempio del gelato: la Gelatoteka. Gestita da Calogero “Gero” Giunta, maestro gelatiere dal 1981, la Gelatoteka nasce nel 2014 come luogo di culto del gelato biologico dove, come in una biblioteca, il cliente può prendersi del tempo, fare domande e lasciarsi consigliare sul gusto che più si addice al suo palato.