Questa Pasqua per stupire i propri ospiti con una ricetta raffinata e allo stesso tempo gustosa, vi proponiamo la mini Naked Cake con Namelaka al cioccolato bianco e Bria Colomba ai Vini Passiti della food blogger di Pane Libri e Nuvole Alice Del Re. Con questo dessert monoporzione Alice fonde due culture molto diverse tra loro per formare una coppia che non tarderà certo a farvi innamorare. Continue reading

Continuiamo a viaggiare nel mondo con la food blogger Alice Del Re di Pane Libri e Nuvole e questa volta, con un’originale versione del trifle cake, approdiamo in Regno Unito. A fare da padrona è la nostra Bria Colomba Mandanero, base perfetta per questo gustoso e raffinato dessert al cucchiaio. Continue reading

Ci sono ricette che hanno la capacità di accendere ricordi ed emozioni. Come lo zabaione, una di quelle “ricette mondo” di cui ogni famiglia ha una versione originale. Per un abbinamento ancora più dolce, provalo con una fetta di Panbriacone. Continue reading

Per un momento di relax "godurioso" o una serata all’aria aperta con gli amici, insieme alla foodblogger Patrizia Malomo, di Andante con gusto, abbiamo pensato a un dessert originale reso unico dal nuovo Bria Tronchetto Arancia&Bitter di Pasticceria Bonci e con una ‘buona gradazione alcolica’. Scopri di più...

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A casa Bonci amiamo sperimentare nuove bagne alcoliche per rendere sempre più unici e inconfondibili i nostri prodotti artigianali. Così, in occasione dei nostri primi 70 anni, ci siamo inventati il Bria Tronchetto Mojito, che ha stuzzicato la creatività della foodblogger Patrizia Malomo... Continue reading

Delicati, raffinati e profumatissimi. Queste le caratteristiche dei fiori d’arancio, o zagare, amati dai pasticceri di casa Bonci per il Bria Zagara fiori d’arancio, una delle produzioni più originali e apprezzate dai nostri clienti disponibile anche nel formato Bria Tronchetto... Continue reading

Quando il gusto caldo e avvolgente del Rum si unisce alla dolcezza del nostro Bria è impossibile resistere e questo incontro, per palati raffinati e amanti dei distillati, sta facendo una “golosa” concorrenza alla versione originale del Panbriacone. Scopri di più... Continue reading

Oltre a gustare il Panbriacone 'in purezza' a fine pasto o in una pausa di dolce relax, potete mettervi alla prova usando il nostro lievitato in ricette originali e sfiziosissime per arricchire con creatività e tanto gusto tutti i tipi di menù. Continue reading

Le numerose varianti di Bria e Bria Tronchetto Bonci sono ideali per essere gustate in purezza o come ingredienti per tante ricette golose. Come il Tronchetto di Natale con il Bria Tronchetto Pera&Cioccolato che proponiamo insieme al nostro Michele Mezzasoma.

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L’Estate è una delle stagioni più amate e nella Pasticceria Bonci siamo riusciti a ‘catturare’ i suoi sapori per poterli gustare tutto l'anno con alcuni dei nostri prodotti artigianali, come il Bria Pesca&Vino e la Conserva d’Estate. Scoprite di più insieme a noi...

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