Quando il gusto caldo e avvolgente del Rum si unisce alla dolcezza del nostro Bria è impossibile resistere e non lasciarsi conquistare morso dopo morso. Questo incontro, perfetto per i palati più ghiotti e raffinati e per gli amanti dei distillati, è sempre più apprezzato e ricercato dai nostri clienti, facendo una “golosa” concorrenza alla versione classica e originale del Panbriacone bagnata con vini passiti della Toscana.

Il Rum a casa Bonci. Il Rum, uno dei distillati più amati e consumati in tutto il mondo, è un compagno ideale da abbinare al cioccolato fondente e non poteva mancare tra gli ingredienti dei laboratori Bonci, dove la voglia di sperimentare e di esaltare nuovi gusti e sapori è sempre in fermento.

È così che alcuni anni fa sono nati, fra le numerose varianti, il Bria Rum e il Bria Tronchetto Rum&Cioccolato fondente, dove l’originale ricetta del Panbriacone si trasforma in un impasto imbevuto con sciroppo alcolico a base di Rum a cui vengono aggiunte gocce di cioccolato fondente. E non finisce qui…Chi ama il Rum può gustarlo anche nel nostro Pan del Cassero Rum e cioccolato fondente, una delizia con spezie toscane e burro fresco arricchita da una golosa copertura di pistacchi interi.

Un Bria Rum ancora più ricco

Oltre a essere gustati in purezza, il Bria Tronchetto Rum&Cioccolato fondente e il Bria Rum possono essere arricchiti da una golosa salsa al cacao amaro capace di esaltare ancora di più la loro bagna liquorosa. Il suggerimento arriva dal nostro Maestro cioccolatiere Michele Mezzasoma.

Scopri di più nella video ricetta presentata da Michele Mezzasoma.