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Rendi il tuo San Valentino più speciale con le praline Mezzasoma

Feb 06, 2025

San Valentino è alle porte e, come ogni anno, il nostro maestro Mezzasoma è all’opera per donarvi una delle sue specialità più richieste: le praline artigianali. Racchiuse in un elegante cofanetto, disponibile nei formati da 9, 16 e 36 pezzi, le praline Mezzasoma conquisteranno in fretta il cuore e, soprattutto, la gola dei vostri amati. Ma vi siete mai chiesti perché il cioccolato è il regalo per eccellenza a San Valentino?

Le fantocce del Valdarno: il dolce simbolo della nostra Epifania

Jan 02, 2025

A cavallo tra la fine del Natale e i primi giorni del nuovo anno, i laboratori della Pasticceria Bonci diventano protagonisti della produzione di uno dei dolci simbolo dell’Epifania valdarnese: le Fantocce, dei gustosi “biscottoni” a forma di contadinella o di cavallino, ideali da inzuppare in una bella tazza di latte. Continue reading

Le torte d’autore Bonci, la nostra cifra stilistica

Dec 12, 2024

Le torte d’autore Bonci nascono per rendere omaggio alle nostre origini, a Montevarchi, dove è iniziata e dove ancora tutt’ora risiede la nostra impresa. In questa piccola cittadina di origine medievale, con poco più di 25'000 abitanti, incastonata tra Firenze, Arezzo e Siena, si trova quindi tutta la nostra produzione. In una realtà che, nonostante le sue modeste dimensioni, vista la sua posizione geografica, è stata territorio di importanti scambi commerciali e luogo di nascita di più personaggi illustri, noti, non solo nel panorama artistico culturale italiano, ma anche all’estero. A loro, dunque, la scelta di dedicare queste torte d’autore frutto della creatività dei fratelli Bonci. Continue reading

Il Panbriacone con le sue varianti: il nuovo dolce della tradizione natalizia

Dec 07, 2024

Nato quasi per gioco nel 1995 da un’idea originale dei Fratelli Bonci, il Panbriacone è entrato presto a far parte dei dolci più amati dagli italiani durante le festività natalizie. Sebbene perfetto per ogni occasione è in questo periodo che trova la sua massima espressione e diventa il dolce dal quale non riuscire a fare più a meno durante i momenti di convivio tra amici e parenti. Continue reading

Cent’anni di storia, dagli Stati Uniti all’Italia, il successo della famiglia Argento

Nov 27, 2024

Una storia iniziata molto tempo fa, così incomincia il racconto di uno dei nostri nuovi Rivenditori Gold 2024: l’Enoteca Argento. Ad aprirci le porte è Andrea Argento, proprietario di un’attività che il prossimo anno spegnerà, incredibile ma vero, ben cento candeline. Entrando nel locale ci avvolge subito una sensazione di rispetto per la sua storicità: dai soffitti alti, all’arredamento, tutto sembra esprimere una grande devozione per il passato. Allora ci accomodiamo e lo ascoltiamo consapevoli della preziosità di questo incontro. Continue reading

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