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Ci sono storie che nascono da un’intuizione, da una scintilla creativa che piano piano prende forma e desidera essere condivisa. In occasione dei trent’anni del nostro Panbriacone, abbiamo voluto farvi un regalo speciale: una nuova versione cartacea del Ricettario Bonci, nato da anni di collaborazioni con le food blogger Patrizia Malomo di Andante con gusto e Alice Del Re di Pani, Libri e Nuvole.

Patrizia Malomo di Andante con Gusto torna a incantarci con una sua nuova fantastica creazione e questa volta lo fa con una ricetta semplice quanto gustosa: un pain perdu preparato con il nostro Panbriacone Classico da 850g e accompagnato da frozen yogurt, composta di frutti di bosco e fichi freschi.

Giugno è nel suo vivo. Le giornate si fanno finalmente calde e, anche se l’estate non è ancora iniziata ufficialmente, gli scaffali dei nostri fruttivendoli di fiducia si colorano con uno dei frutti più amati della stagione: le pesche. Ispirandosi al nostro Tronchetto Pesca & Vino, Patrizia Malomo di Andante con Gusto ha creato una nuova bontà: una Tarte alle pesche, scherzosamente chiamata “C’è pesca per te”.

Quando due anni fa avevamo iniziato la nostra collaborazione con la food blogger di Andante con Gusto, Patrizia Malomo, non avevamo ancora bene in mente la nostra direzione, ma il vostro entusiasmo e il riscontro più che positivo delle prime ricette pubblicate ci ha fatto capire che era una strada da percorrere e che volevamo fare di più per voi.