Prima che l’estate irrompa con tutta la sua energia, la food blogger di Andante con Gusto, Patrizia Malomo, ci regala una deliziosa ricetta primaverile: un Risolatte caramellato realizzato con uno dei gusti di Panbriacone più freschi e profumati della stagione, il Bria Tronchetto Zagara & Fiori d’arancio.

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Finita la Pasqua, la food blogger di Andante con Gusto, Patrizia Malomo, torna a ingolosirci con una nuova creazione perfetta per ogni occasione: una Apple pie realizzata con una delle ultime novità della Pasticceria Bonci, il Bria Tronchetto Mela & Calvados.

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Pochi giorni fa il Panbriacone ha spento le sue prime trenta candeline. Un traguardo importante che abbiamo vissuto con grande emozione e soddisfazione: per l’occasione abbiamo realizzato un video celebrativo, un nuovo ricettario e tanto altro ancora… Oggi, dopo mesi di attesa, possiamo finalmente svelarvi l’ultima sorpresa: l’uscita di una sensazionale variante di gusto, il Panbriacone Mela & Calvados.

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In vista dell’arrivo dell’estate, i nostri pasticcieri hanno deciso di farvi una sorpresa con l’uscita di un nuovo gusto di Panbriacone al Lampone & Gin! Disponibile solo nel formato tronchetto da 500g, il Tronchetto Lampone & Gin della Pasticceria Bonci è pronto a rinfrescare le giornate più calde con un tocco frizzante e originale.

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Giugno è nel suo vivo. Le giornate si fanno finalmente calde e, anche se l’estate non è ancora iniziata ufficialmente, gli scaffali dei nostri fruttivendoli di fiducia si colorano con uno dei frutti più amati della stagione: le pesche. Ispirandosi al nostro Tronchetto Pesca & Vino, Patrizia Malomo di Andante con Gusto ha creato una nuova bontà: una Tarte alle pesche, scherzosamente chiamata “C’è pesca per te”.

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Ci sono ingredienti che una volta uniti si esaltano a vicenda, creando un gusto mai raggiungile se presi separatamente. Lo sanno bene i pasticcieri Bonci che, con l’impasto originale del Panbriacone e il cioccolato fondente, hanno creato, nelle loro quattro varianti al Rum, Pera, Mokanero, Mandanero, dei dolci dal sapore unico e memorabile.

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Nato quasi per gioco nel 1995 da un’idea originale dei Fratelli Bonci, il Panbriacone è entrato presto a far parte dei dolci più amati dagli italiani durante le festività natalizie. Sebbene perfetto per ogni occasione è in questo periodo che trova la sua massima espressione e diventa il dolce dal quale non riuscire a fare più a meno durante i momenti di convivio tra amici e parenti. Vai all'articolo

L’estate è esplosa con le sue giornate calde e soleggiate. C’è chi è già in vacanza e chi invece non vede l’ora di prendere il primo volo verso una destinazione ancora sconosciuta. Ma che siate partiti o meno, in nessuna parte del globo rinuncereste mai a un bel gelato. Fresco e goloso, il gelato è il simbolo dell’estate che tutti, da grandi a piccini, amiamo. Noi ve lo proponiamo insieme al nostro adorato Panbriacone. Vai all'articolo

Ci sono ricette che hanno la capacità di accendere ricordi ed emozioni. Come lo zabaione, una di quelle “ricette mondo” di cui ogni famiglia ha una versione originale. Per un abbinamento ancora più dolce, provalo con una fetta di Panbriacone. Vai all'articolo

Lanciati a giugno, come edizione limitata per celebrare i nostri primi 70 anni, il Bria Tronchetto Mojito e il Bria Tronchetto Arancia e Bitter sono andati letteralmente a ruba, tanto da spingerci a prolungare la loro produzione fino al 31 dicembre. È questa la buona notizia per tutti coloro che hanno amato il gusto e la morbidezza delle ultime due nate tra le varianti artigianali del Bria Tronchetto Vai all'articolo