Bria Tronchetto Mokanero
500g
€22,90
Sei un’azienda? Inserisci i tuoi dati fiscali per ottenere fattura.
Registrati oppure Accedi
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con gocce di cioccolato fondente, imbevuto con sciroppo alcolico a base di caffè espresso.
Curiosità:
Caratterizzato dal suo formato originale, il Bria Tronchetto Bonci si sposa perfettamente con crema, gelato e perfino con la frutta fresca. Un sapore antico ma contemporaneamente innovativo, favorito da una lievitazione naturale e da ingredienti selezionati nelle 12 varianti di gusto presenti.
Ingredienti:
Farina di grano tenero, sciroppo alcolico (14% vol.) di imbibizione 30% (acqua, zucchero, alcool etilico, infuso e distillato di caffè, caffè liofilizzato 2%, aromi naturali), gocce di cioccolato fondente 18% [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale (vaniglia)], zucchero, burro (latte), tuorlo d’uovo pastorizzato da allevamento a terra, lievito naturale (farina di grano tenero, acqua), cacao in polvere, sale.
Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia.
Prodotto senza conservanti e coloranti.
Dichiarazione nutrizionale per 100g:
| Energia | 1384/329 KJ/Kcal |
| Grassi | 12,9g |
| Di cui saturi | 8,1g |
| Acidi grassi monoinsaturi | 4,8g |
| Carboidrati | 46,6g |
| Di cui zuccheri | 21,01g |
| Fibre | 2,5g |
| Proteine | 7,5g |
| Sale | 0,12g |
Blog
- ottobre 29, 2026La novità della Pasticceria Bonci: il Panbriacone Fragola & Gin!
Arriva il nuovo gusto di Panbriacone più dolce che ci sia: il Fragola & Gin. Probabilmente starete pensando: fragole a ottobre, ma davvero? Anche a noi, lo ammettiamo, stonava un po’. Fragole, primavera, giornate di sole…non proprio la prima cosa...Vai all'articolo - settembre 04, 2026Scopri gli abbinamenti migliori dell’estate Bonci
La creatività dei pasticcieri Bonci non si esprime solo a Natale e Pasqua, ma durante tutto l’anno. In estate molti dei nostri prodotti diventano gli abbinamenti perfetti con cui arricchire i vostri antipasti, contorni o dessert.Vai all'articolo - luglio 28, 2026La Mystery Bonci continua anche in estate
Dopo il riscontro positivo della versione primaverile, la Mystery Bonci prosegue il suo viaggio con l’edizione estiva. Nata dalla voglia di proporre qualcosa di originale durante la stagione più calda, la Mystery Bonci incuriosisce per il suo velo di mistero,...Vai all'articolo
