Il PANPEPATO - cofanetto 230g

Una ricetta antichissima, un dolce la cui paternità è rivendicata in gran parte della nazione. Bonci l'ha rivisitata, partendo dall'esperienza maturata sul Panforte, ed aggiungendo all'originale la glassa di cioccolato fondente bio; rendendola unica e deliziosa.

Dettagli

Prodotto dolciario da forno tradizionale con cacao, frutta secca e spezie

Ingredienti

Ingredienti: zucchero, melone candito 14%, scorza di arancia candita 14%,  fichi secchi 12%, mandorle 9%, noci 9%, nocciole 9%, farina di grano tenero tipo “0”, cacao in polvere 2%, miscela di spezie 0,1%, succo di limone, sale, Aroma naturale: vaniglia. Ricopertura 18% cioccolato fondente extra (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia),  pepe rosa, pepe verde.

Prodotto in laboratorio che fa uso di farina di frumento, mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitine e soia.

Prodotto senza conservanti e coloranti.

Dichiarazione nutrizionale per 100g

Aspetto

Cofanetto rigido fasciato

Peso

230gr

Scadenza

8 mesi

Pz x Ct

12

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Sapore:  gusto intenso di spezie, cioccolato e frutta secca