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Canditi 

I CANDITI 100g - Pomodorini Canditi

€6,90

Fin dal 1500 la canditura, portata in Italia dagli Arabi, ha rappresentato un punto cardine della pasticceria e dell’arte culinaria in genere, permettendo tramite lo sfruttamento di un elemento naturale come lo zucchero, la conservazione di frutta e vegetali.

Questi vengono immersi per giorni in un morbido bagno a temperatura controllata, favorendo lo scambio fisico tra acqua e zucchero, grazie al quale si mantengono inalterate nel tempo le migliori caratteristiche organolettiche e la naturale conservazione.

Dettagli

Cinque preparazioni particolari con le quali sbizzarrirsi negli abbinamenti più fantasiosi! Mostarda di pere piccante, Pomodorini canditi, Mostarda di peperoni, Melanzane e noci, Fichi dottati.
Prodotto senza conservanti e coloranti

Ingredienti

Zucchero, pomodorini, sciroppo di glucosio.

Dichiarazioni nutrizionali per 100g
Energia 1208/284KJ/Kcal
Grassi 0,3g
Di cui saturi 0,2g
Acidi grassi monoinsaturi 0,1g
Carboidrati 69,8g
Di cui zuccheri 62,04g
Fibre 3,1g
Proteine 0,6g

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