Mokanero
850g
€31,90
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Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con gocce di cioccolato fondente, imbevuto con sciroppo alcolico a base di caffè espresso.
Ingredienti:
Farina di grano tenero, sciroppo alcolico (14% vol.) di imbibizione 30% (acqua, zucchero, alcool etilico, infuso e distillato di caffè, caffè liofilizzato 2%, aromi naturali), gocce di cioccolato fondente 18% [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale (vaniglia)], zucchero, burro (latte), tuorlo d’uovo pastorizzato da allevamento a terra, lievito naturale (farina di grano tenero, acqua), cacao in polvere, sale.
Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia.
Prodotto senza conservanti e coloranti.
Dichiarazione nutrizionale per 100g:
| Energia | 1384/329 KJ/Kcal |
| Grassi | 12,9g |
| Di cui saturi | 8,1g |
| Acidi grassi monoinsaturi | 4,8g |
| Carboidrati | 46,6g |
| Di cui zuccheri | 21,01g |
| Fibre | 2,5g |
| Proteine | 7,5g |
| Sale | 0,12g |
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