Bria Tronchetto Pear & Chocolate 500g
€22,90
Naturally leavened baked cake with dark chocolate drops, soaked in alchoholic syrup with Williams pear liqueur.
Curiosity:
Characterized by its original format, the Bria Tronchetto Bonci goes perfectly with cream, ice-creams, and even fresh fruit. An ancient but innovative flavour, made by natural leavening and selected ingredients in 12 variants of taste.
Ingredients:
Bread wheat flour, sugar, butter, pasteurized eggs, candied pear 9% (sugar, pear, wheat glucose syrup), dark chocolate drops 9% min. (sugar, cocoa paste, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, natural vanilla extract), natural yeast, alcoholic (alc. 14% vol.) syrup of imbibition (water, sugar, alcohol, Williams pear liqueur 8%, natural flavor: vanilla) 30%, salt.
In the same laboratory we process and use: almonds, walnuts, hazelnuts, pistachios, sesame, peanuts, milk powder, milk proteins, soy lecithin.
Produced without preservatives and colouring
Nutrition Declaration for 100g:
| Energy | 1479/353KJ/Kcal |
| Fat | 12,3g |
| Of which satures | 8g |
| mono-unsaturates | 4,3g |
| Carbohydrates | 54,3g |
| Of which sugars | 25,57g |
| Fibers | 2,3g |
| Proteins | 6,3g |
| Salt | 0,12g |
Blog
- September 04, 2026Scopri gli abbinamenti migliori dell’estate Bonci
La creatività dei pasticcieri Bonci non si esprime solo a Natale e Pasqua, ma durante tutto l’anno. In estate molti dei nostri prodotti diventano gli abbinamenti perfetti con cui arricchire i vostri antipasti, contorni o dessert.Continue reading - July 28, 2026La Mystery Bonci continua anche in estate
Dopo il riscontro positivo della versione primaverile, la Mystery Bonci prosegue il suo viaggio con l’edizione estiva. Nata dalla voglia di proporre qualcosa di originale durante la stagione più calda, la Mystery Bonci incuriosisce per il suo velo di mistero,...Continue reading - July 09, 2026Panbriacone e Fegatini, chi l’avrebbe mai detto?!
La cucina è fatta di amore, dedizione e creatività. A volte sono proprio gli accostamenti più insoliti a regalare le sorprese migliori. Lo sa bene il nostro Alessandro Bonci che, prendendo come esempio il celebre paté de foie gras, ha...Continue reading
