L’alchimia è una scienza antica per cui, tramite processi naturali, è possibile variare lo stato delle sostanze. Prendiamo lo zucchero, unito ad altri ingredienti della terra che, una volta messi in cottura con l’acqua, tramite l’ausilio di un addensante naturalmente puro, come l’Agar Agar si trasformano in GELATINE.

Dettagli

Un trittico di gusti nuovi e ricercati, radicati nella tradizione delle produzioni Bonci, per creare abbinamenti innovativi con qualsiasi tipo di formaggio o carne, oppure da consumarsi da sole o come guarnizione per le vostre preparazioni. Prova tutti i gusti: vino di Badia di Coltibuono, vino liquoroso del Panbriacone e alle Pere Williams.

Gelatina alle pere Williams

Ingredienti

Zucchero, sciroppo di glucosio, estratto del gusto principale, gelificante: Agar Agar. Prodotto senza conservanti e coloranti

Dichiarazione nutrizionale per 100g:

Energia	1163/274 KJ/Kcal
Grassi	0,1g
Acidi monoinsaturi	0,09g
Carboidrati	68,1g
Di cui zuccheri	58,5g
Fibre	0,7g
Proteine	-
Sale	-

Aspetto

Vasetto di vetro e astuccio

Peso

100g

Scadenza

18 mesi

Pz x Ct

La GELATINA alle Pere Williams 100g

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