La MOSTARDA di Peperoni 100g

Una pratica antica come la canditura che Bonci riproduce sapientemente e artigianalmente nei suoi laboratori con prodotti selezionati a km0 e senza l'aggiunta di conservanti o coloranti. 

Dettagli

Frutta e verdura freschissime immerse in un morbido sciroppo naturale, per favorire quello scambio fisico tra acqua e zucchero che ne mantiene inalterate nel tempo le loro migliori caratteristiche organolettiche. Nascono così i Canditi e le Mostarde di Pasticceria Bonci in quattro differenti preparazioni dal sapore unico.

Ingredienti

Peperoni rossi, peperoni gialli, peperoni verdi in proporzione variabile 80%, zucchero, sciroppo di glucosio da grano, aceto di mele, senape in grani, miscela di spezie.

Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchio, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia. Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio. Prodotto senza conservanti e coloranti. 

Dichiarazioni nutrizionali per 100g

Aspetto

Vasetto di vetro e astuccio

Peso

100g

Scadenza

18 mesi

Pz x Ct

12