La MOSTARDA di Pere Piccanti 100g

Una pratica antica come la canditura che Bonci riproduce sapientemente e artigianalmente nei suoi laboratori con prodotti selezionati a km0 e senza l'aggiunta di conservanti o coloranti. 

Dettagli

Frutta e verdura freschissime immerse in un morbido sciroppo naturale, per favorire quello scambio fisico tra acqua e zucchero che ne mantiene inalterate nel tempo le loro migliori caratteristiche organolettiche. Nascono così i Canditi e le Mostarde di Pasticceria Bonci in quattro differenti preparazioni dal sapore unico.

Ingredienti 

Pere a pezzi 85%, scorza di limone candita (scorza di limone, zucchero, sciroppo di glucosio da grano, acido citrico), zucchero, sciroppo di glucosio da grano, aceto di mele, senape in grani, miscela di spezie. 

Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchio, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia. Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio. Prodotto senza conservanti e coloranti. 

Dichiarazioni nutrizionali per 100g

Aspetto

Vasetto di vetro e astuccio

Peso

100g

Scadenza

18 mesi

Pz x Ct

12