Bonci Magazine

• Uno dei segreti dei prodotti Bonci? La loro digeribilità
  

  Negli ultimi anni ci siamo spesso chiesti cosa renda i nostri prodotti così apprezzati da un pubblico sempre più ampio. La bontà e l’artigianalità sono sicuramente due nostri elementi di forza, ma per noi ce n’è un altro, altrettanto importante, che fa la differenza: la digeribilità. In un mondo sempre più attento all’alimentazione, non basta che un prodotto sia buono, deve anche far stare bene.

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• Il fiore all’occhiello della produzione Mezzasoma: i dragées
  

  Tra le specialità del nostro maestro cioccolatiere Michele Mezzasoma troviamo i dragées, deliziosi confetti di cioccolato che si differenziano dai tradizionali confetti italiani. Mentre quest’ultimi sono solitamente a base di mandorle ricoperte da zucchero, i nostri dragées sono realizzati anche con altri ingredienti, quali frutta candita, spezie e altro, tutti avvolti da cioccolato fondente o al latte seguendo un’attenta tecnica di preparazione.

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• La Uova Artigianali Mezzasoma, tre strati di puro piacere
  

  Anche questa Pasqua il nostro maestro cioccolatiere Michele Mezzasoma è pronto a farvi compagnia con il fiore all’occhiello della sua collezione: le Uova Artigianali Mezzasoma. Rappresentative del suo talento artigiano e della sua creatività, le Uova Artigianali Mezzasoma sono un piacere non solo per la gola ma anche per la vista. A renderle poi irresistibili: i molteplici strati di cioccolato.

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