Collezioni

I Bria hanno dieci differenti distinzioni di gusto, provenienti da una base comune: la ricetta originale del Panbriacone, un dolce dal sapore antico ma innovativo. La compatta morbidezza del Panbriacone, unita a varianti di sapori inediti, è destinata a cambiare in voi la percezione di “Dolce Tradizionale”.

L’anima liquorosa del Panbriacone all'interno di un dolce dal formato innovativo, caratterizzato da una lievitazione tanto naturale quanto curata, capace di poter esser gustato con crema, gelato e perfino frutta fresca.

I Bria Tronchetti sono disponibili in tredici differenti varianti di gusto.
Scopri tutti i gusti disponibili!

I Cantucci sono biscotti croccanti e friabili, tradizionalmente accompagnati con il sapore dolce del Vin Santo, caratterizzati da una forma allungata e spigolosa, sono solitamente impreziositi da frammenti di mandorle. Bonci ne propone differenti varianti, tutte da scoprire.
Scopri tutti i gusti disponibili!

Un impasto soffice e lievitato 36 ore in maniera naturale, con materie prime selezionate e di alta qualità, senza conservanti e dal gusto inconfondibile dato dall’anima liquorosa. Ecco il nostro Panbriacone, disponibile in formati diversi e sempre pronto a rendere unici i vostri momenti di dolcezza.

Per prepararsi ai primi freddi, prova tutti i kit di preparazione del maestro

Michele Mezzasoma!

Disponibile in 8 varianti, la Bria Colomba di Pasticceria Bonci si contraddistingue per l’anima liquorosa e un impasto soffice e delicato, lievitato naturalmente per 36 ore, fatto rigorosamente a mano con materie prime selezionate e senza conservanti.

I prodotti Bonci rappresentano da sempre il naturale connubio tra qualità artigianale e festività. Proprio per questo motivo abbiamo realizzato 3 tipologie di scatole regalo per i momenti di festa più importanti. 

Un impasto soffice e lievitato 36 ore in maniera naturale, con materie prime selezionate e di alta qualità, senza conservanti e dal gusto inconfondibile dato dall’anima liquorosa. Ecco il nostro Panbriacone, disponibile in formati diversi e sempre pronto a rendere unici i vostri momenti di dolcezza.

Nata dalla ricetta unica e originale del Panbriacone, la Bria Colomba è pronta ad accompagnare la Pasqua con tutta la bontà artigianale a marchio Bonci. Per gli amanti del cioccolato, invece, sarà difficile resistere alle Uova artigianali del maestro cioccolatiere Michele Mezzasoma. Scoprite tutte le nostre proposte.

Lasciatevi stupire dal sapore unico del panforte e del panpepato della Pasticceria Bonci. Unici nel loro genere, rappresentano un'armoniosa combinazione di rispetto verso la tradizione dolciaria toscana e innovativo estro. 
Disponibili in vari formati.