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LIQUORINI

Disponibile
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LIQUORINI
Descrizione

Creare i Liquorini richiede una lavorazione lenta e paziente. Colati nell’amido e poi spolverati delicatamente uno ad uno ed infine coperti con puro cioccolato extra fondente. In una delicatissima gemma di zucchero cristallizzato, riposano tre differenti e particolari ripieni: lo sciroppo liquoroso fatto con vini passiti, già reso celebre dal Panbriacone, un finissimo liquore all’arancia, oppure il vigoroso distillato di pera Williams. Una tecnica unica e antica, con la quale Bonci ottiene questo fantastico cioccolatino, ripieno di liquida bontà!

Elementi prodotti raggruppati
Nome prodotto Qtà
LIQUORINI - Pera 100g
12,00 €
LIQUORINI - Vini passiti 100g
12,00 €

Peso netto /Net Weight 60 gr DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Per 100 g

Energia / Energy kj/kcal 1960 / 469, Grassi / Fat 25 g di cui/of which Acidi grassi Saturi / Satures 15.5 g, Acidi grassi Monoinsaturi / mono – unsaturates 9.5 g, Carboidrati / Carbohydrates 55.8 g, Di cui /of which Zuccheri / Sugar 49 g, Fibre /Fibre 10.6 g, Proteine / Proteins 5 g, Sale / Salt

Ingredienti

massa di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, Aroma naturale: vaniglia. Emulsionante: lecitina di soia. Interno liquido 50% (alc. 14%vol.) (acqua, zucchero, alcool etilico, vini passiti, aromi naturali Addensante: agar agar.

Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia.