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il BRIA Bosco 750g

22,00 €
Disponibile
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BRIA BOSCO
Descrizione

Dall’originale ricetta del Panbriacone nascono i Bria: 7 meraviglie del gusto per avere sempre un buon motivo per cedere alla tentazione. Frutta, cioccolato bianco, liquore o caffè espresso in un soffice cubo di pasticceria: oserete chiamarli semplicemente “panettoni”?

Frutti di bosco in pezzi e in liquore.
Piccole passioni nel cuore e nell’anima.

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con frutti di bosco canditi, imbevuto con sciroppo alcolico ai frutti di bosco

Ingredienti:
farina di grano tenero tipo 0, zucchero, burro, amarene candite 6% (zucchero, amarene, sciroppo di glucosio da grano), uova intere pastorizzate, mirtillo rosso 4% (cranberry), lamponi 4%, lievito naturale, uvetta di Corinto, sciroppo alcolico (alc.14%vol.) di imbibizione (acqua, zucchero, alcool etilico, sciroppo di glucosio da grano, aromi naturali: frutti di bosco, vaniglia) 30%, sale.
Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia.
Prodotto senza conservanti e coloranti.

Dichiarazione nutrizionale per 100g

Energia 1395/333 KJ/Kcal
Grassi 10,9g
Di cui saturi 6,8g
Acidi grassi monoinsaturi 4,1g
Carboidrati 50,8g
Di cui zuccheri 22,88g
Fibre 3,2g
Proteine 6,9g
Sale 0,12g